AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 旨みたっぷりの「かつお醤油漬け卵」
-
材料：
- ゆで卵：6個
- マルトモ 鰹節屋のだし醤油：1/2カップ
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
-
作り方：
- ゆで卵を殻からむき、密閉容器に入れる。
- だし醤油、みりん、酒を混ぜ合わせてかける。
- 冷蔵庫で一晩以上漬ける。
2. 香ばしい「だし醤油香る豚の角煮」
-
材料：
- 豚バラブロック：500g
- 大根：1/2本
- ゆで卵：4個
- マルトモ 鰹節屋のだし醤油：1/2カップ
- 酒：1/4カップ
- 砂糖：大さじ5
- みりん：大さじ3
- 水：1カップ
-
作り方：
- 豚肉を一口大に切り、熱したフライパンで表面を焼く。
- 大根は乱切りにする。
- 鍋に豚肉、大根、ゆで卵、だし醤油、酒、砂糖、みりん、水を入れて沸騰させる。
- アクを取り、弱火で30分〜1時間煮込む。
3. さっぱりとした「だし醤油冷やしそば」
-
材料：
- そば：1束
- きゅうり：1/2本
- 焼き豚：4枚
- マルトモ 鰹節屋のだし醤油：大さじ2
- 水：大さじ3
- ごま油：小さじ1/2
-
作り方：
- そばを茹で、流水で冷やす。
- きゅうりを薄切りにする。
- 焼き豚を細切りにする。
- だし醤油と水をごま油で溶き混ぜる。
- 器にそば、きゅうり、焼き豚をのせ、だし醤油をかける。
4. 濃厚な「だし醤油照り焼きチキン」
-
材料：
- 鶏もも肉：4枚
- マルトモ 鰹節屋のだし醤油：1/2カップ
- みりん：大さじ3
- 酒：大さじ2
- しょうが（すりおろし）：小さじ1
- にんにく（すりおろし）：小さじ1
-
作り方：
- 鶏肉にフォークで穴を開ける。
- だし醤油、みりん、酒、しょうが、にんにくを混ぜ合わせてつける。
- 冷蔵庫で30分以上漬ける。
- フライパンに鶏肉を入れて、漬け汁をかけながら焼く。
- 両面がこんがりと焼けたら完成。
5. 風味豊かな「だし醤油香る炊き込みご飯」
-
材料：
- 米：2合
- ごぼう：1/3本
- にんじん：1/4本
- 油揚げ：1/2枚
- マルトモ 鰹節屋のだし醤油：大さじ3
- 酒：大さじ1
- 水：2と1/2カップ
-
作り方：
- 米を研ぎ、30分以上浸水させる。
- ごぼうはささがきにする。にんじんは短冊切りにする。油揚げは油抜きをして、細切りにする。
- 炊飯器に米、だし醤油、酒、水を入れる。
- ごぼう、にんじん、油揚げを追加する。
- 炊飯器で通常通り炊く。
109
